“肯定会，可若不这样，他们同样会对咱们家有想法，甚至是更不好的想法。”

顾乔耸了下肩膀，“好吧，两害相较取其轻。”

*

因为只用忙活灰豆腐这一件事，所以到了下午豆腐就做好了。

顾乔其余的时间都在削竹篾。

虽然不知道自己未来要编织什么，也不确定未来篱笆栅栏是否会用到竹篾，总之有空的时候多做些准备总是没错。

第二日，一家人又开始做豆腐，到了晚上，又是几十斤豆腐做成了。

瞧见今日的豆腐做得分外好，梅氏也闲不住，干脆将豆腐炸了一些起来。

“娘，咱们的卤豆腐都吃完了，要不我们再卤一些豆腐和卤蛋吧？”顾乔忍不住讲道。

“还有卤肉呢！”

“可我想吃卤豆腐和卤蛋嘛……”顾乔撅嘴。

这家里如今都吃穿不愁了，哪里还会舍不得给她一顿卤豆腐吃？

顾婆子立即笑道：“行了，要做就自己做，让你娘歇歇。”

“这倒是个好主意，谁吃谁做。”梅氏顿时笑了起来。

“那我自己做！”顾乔立即去捡了鸡蛋，然后用清水煮了。

等鸡蛋煮熟后，她又放到冷水里泡了泡，接着剥壳。

沈晚也过来帮忙。

“不用，去绣你的花吧。”顾乔连忙说道，怕她因为帮自己耽搁她想做的事情。

沈晚却笑了笑，指着外面讲道：“娘和秀姨都说了，鸡进笼的这段时间是不可以看书和绣花的，不然以后老了容易眼花，再说了，我也想吃卤蛋呢。”

顾乔瞬间被她逗笑起来，“帮我就帮我，讲这么多大道理。”

姐妹俩相视一笑，随后将蛋壳全部剥了。

接着顾乔舀了一些卤水，然后开始煮蛋和豆腐。

等到卤豆腐出锅的时候，天色已经完全黑了。

虽然才吃过晚饭没多久，可是看着这热气蒸腾的卤豆腐，顾乔就忍不住流口水。

“不行，这刚出锅的不好好尝一尝，我会觉得亏死了！”

她登时想起以前在现代的时候，夜里加班晚了，就会去大排档点一个怪噜炒饭，再要一份卤菜的情形。

“有了！”想到这里，她激动得立即起身去柜子里找佐料去了。

“娘，只有葱，芫荽还有吗？”她抓着一把葱，转身问梅氏。

“用完了，你要芫荽干嘛？”

“有用！”顾乔回道，立即点了火把出了门。

“我陪你去。”沈晚立即跟了上去。

不一会儿，两人就摘了芫荽回来。

沈晚负责将芫荽洗干净，顾乔则将豆腐斜着切成薄片，然后放进碗里。

接着她往碗里加了少许卤水，然后加了一点点儿芝麻油，又撒上葱花和芫荽，随后舀了一勺酸汤充当醋，然后拌到一起。

“这是什么吃法？”梅氏惊讶。

“卤菜啊，凉拌的卤菜，但卤菜呢又是热的。”顾乔回道，发现自己语无伦次后她干脆直接拿了筷子递给梅氏和顾婆子，讲道，“反正是好吃的，尝了就知道。”
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