一个人除了追逐梦想，最重要的还有面对现实。

雨终于来了，长安下了很大的雨，甚至连整个关中地区都被大雨笼罩。

地上的小草第二天早上全都冒出了头，可以预见，王匡的这片荒地不出意外会被荒草掩埋。

下雨是天大的好事，但五张嘴却也快吃不上饭了。

女人似乎天生对于钱财有着某种独特的长处，徐徐蹲在房檐下，正百无聊赖的数着钱，不到四天的时间，徐徐已经理所应当的成为管钱的了。

王匡隐隐觉得有些不妥，可崔良和陈林都没觉得什么不妥。

真理存在的必要条件之一在于大多数人认同，王匡自然没有反对的权利。

“还有多钱？”

“不到一贯了。”

“我们都快揭不开锅了，你看枣红马这几天都瘦了好几圈，你打不打算卖地？”王匡看着房檐外滴落成线的秋雨，免不了打趣道。

“不卖！

这是我阿母留给我的，饿死也不卖。”

“其实，说句不见外的话，你没必要和我们几个受这个苦。”王匡把玩水的陈小妹抱了起来，把她手上的水擦干净。

正数着铜钱的徐徐突然停了下来，聪慧的她很明白王匡说的什么意思，王家主母到底是她的亲姨娘，她现在就这样回到王家待着也没人敢说什么，就在昨天中午，长安里的王家还来了个管事说是接她回去，对于王匡几人，自是问都没问，态度显而易见。

“你让崔良和陈林冒着这么大的雨。”

“做豆腐赚钱!”王匡嘱咐了下不要往雨地里跑了之后，他就走向厨房收拾锅灶，然后准备再把许久不用的石磨清洗干净，打算明天一早就开始这件历史性的时刻。

当天夜里，在崔良和陈林回来后，王匡就张罗着把所有的大豆都用清水泡上。

第二天一大早，天还没亮，整个王家小院里就已经是热火朝天，连一向睡懒觉的陈小妹也破天荒的起了个大早。

家里暂时没有牛，只有一匹半死不红的枣红马，王匡还没暂时还没有压榨劳动力的打算。

枣红马不知道自己免除了一劫，依然不知道所谓的在棚子里哼哼叫着。

“小郎，这马看着没啥用，等喂大了直接吃肉不好？”崔良推着石磨看着枣红马，默默擦了嘴角的口水。

王匡还没开口，陈林就恶狠狠地瞪了眼崔良。

不知为何，面对陈林的目光，崔良硬生生地打了个冷战。

大汉的豆腐与后世相比缺点太多，尤其是味道和硬度很难得到保证，在“老黄马车行”外吃到这个世界的第一口豆腐时，他就想到了改进方法，前世的王匡在几岁的时候和老家的奶奶学过做豆腐，还是最原始的手工制作方式。

早在百年前，淮南王刘安就创史性的制造出了豆腐这种影响几千年的美食。

传言中，刘安是在炼丹的时候，意外发现豆乳可以凝固的特性，才将豆腐制作成功。

百年后，王匡借着前人的智慧决心来一次大的改变。

大豆在战国的时候就应该得到普遍种植，所以当崔良二人花了半贯钱就买来了足足一大袋的大豆，王匡丝毫不意外。

“我们普遍做豆腐的过程可以分为浸豆，磨豆，滤浆，点豆腐，过水这五个部分。

但这样做出来的豆腐，不知道大家发没发现，并不结实，味道还有些发瑟，混杂着大豆的原始味道，很难吃。”

“其实，这里面缺的就是煮豆浆这一个步骤。”

王匡并没有太在意崔良的小动作，他将这个心中的秘方完整的传给了徐徐这个人，或许用不了多久，全天下都会知道这个配方。

但要想保持这种优势，最重要的就是保持制度的先进与推陈出新，王匡很有信息他在这个时代的领先优势，豆腐脑有人学了，可以做豆腐干，还有豆腐乳……

徐徐学的很认真，在她这一路的印象里，王匡不像是无的放矢的人，他说能挣钱，一定的能挣钱。

这种说不出口的信服感不光笼罩在徐徐的意识里，同样笼罩在王家小院的每一个人身上。

“小郎，还要多久。”看着锅里慢慢气泡的豆浆，不论是徐徐崔良，亦或是陈氏兄妹都果断的伸长了脖子。
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