“刀大了也得握得住，我先把这把用好。

你切薄片时别总盯刀尖，姐姐昨日叫你看左手，你后来急起来又忘了，我在门口都看见了。”

赵小川脸一热，赶紧回去试。

沈念安从主案后望过去，见妹妹已经将猪肝放上秤，才重新低头分肉。

午后，丰庆楼的人来催春宴用肉，陶采买进门便指着后院的空筐。

“明日那些排骨得早给，灶上等着煨汤。

老高若送不开，我们自己驾车取，您把东西分出来，别混在街坊的肉里。”

沈念安擦净刀面，抬眼看他。

“取货照约好的时候。

车停前门，伙计在柜台报名，肉从铺里抬出去。

后院不替你们开，免得人多碰翻东西，赔了还要争。”

陶采买还想说后门近，话到嘴边又咽下。

他在这家铺里碰过几次钉子，已经知道沈掌柜一旦把规矩说全，往下便没有多少商量的余地。

“成，我叫人来前门。

只是抬整扇排骨费劲，您让学徒搭把手，别叫我家两个小伙计抱着肉挤人堆。”

“铺里会抬到车边，你的人管好马。”沈念安把木牌交过去，“别催学徒跑，摔了肉，你们春宴便等下一批。”

陶采买捧着木牌走了，念慈在柜台后望向姐姐。

沈念安正把取货的位置挪到眼前，来人从门口到肉案，她都能看得清。

念慈低下头，没有说话，只将挡住过道的小凳搬开。

傍晚，阿芸提前煮好晚饭，连洗碗的水也放到灶边。

她端菜时朝沈念安抬了抬下巴，示意屋里那个已经抱好枕头的孩子。

“今日她收工比谁都早，连红纸屑都捡净了。

你若还想出去，她大约能从床上追到院里。

饭趁热吃，门我陪你看过再睡。”

沈念安接过碗，去摸妹妹额头。

“没发热，怎么忽然这么听话？

先说好，明早练刀照旧，今晚早睡也不能抵。”

念慈把筷子递给她，眼睛里这才有了笑。

“我没说要抵。

你吃慢些，骨头汤在小锅里，喝完不用自己去盛，我已经叫阿芸姐姐留好了。”

那晚，姐妹二人睡得都早。

念慈一只手松松搭着沈念安的袖口，睡熟后才滑回被子里。

外间炭火渐暗，阿芸翻过一次身，屋里便再没有声响。

沈念安闭着眼，呼吸放缓，耳边偶有风刮过窗纸。

她没有去想谁会来，也没有将白日每个进门的人重新过一遍，只让自己听清屋里熟悉的动静。

天还没亮，院门暗锁处忽然传来一声极轻的铜响。
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