沈念安的语气平淡得像在说今天天气好。

“脂层被切穿了。”

“油已经浸进瘦肉里。”

“卖相差半成，搁到案板上一个时辰就能看出来。”

瘦屠户的脸色彻底变了。

他蹲下去，眼睛贴近腰窝那块肉看。

看了五六息，猛吸一口气。

“确实。”

他站起来，看沈念安的眼神全变了。

“这一线的深浅，差了不到半个指甲盖。”

“她怎么看出来的？”

壮汉张了张嘴，说不出话。

他杀了十五年猪，这种程度的偏差他从来没注意过。

棚子里十几个人全围过来了。

刚才还在旁边杀猪烧水的人全停了手。

有人踮脚往里看，有人挤到案台边上。

“真的假的？”

“让我看看。”

“瘦屠户都说是的，应该不假。”

议论声嗡的。

但所有人的声音都比刚才低了。

再没有人笑了。

刘铁手站在案台后面，脸上的褶子更深了。

他没有说话。

目光死钉在沈念安手指过的两个位置。

沈念安等了两息。

她的手指移向第三个位置。

猪头与颈的分割处。

这一刀是整扇猪开局的第一刀。

沈念安的手指悬在断面上方。

“这里。”

她的声音还是那么平，不带一丝起伏。

“断面不平。”

棚里安静了。

十几个人全盯着那个断面。

沈念安抬起头，看着刘铁手。
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