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第223集(1/2)

古埃及壁画的第三种是墓壁画,这也是古埃及绘画形式中最主要的一种。

一是结构上,古埃及墓壁画通常呈横带状排列,并且在画与画之间的分割与划分上,通常采用水平线来作为“三八线”。

二是构图上,古埃及墓壁画通常将人和物安排在一条直线上,画面中人物的形象大小则是根据地位尊卑以及远近来有序排列“占位”问题,尤其注重画面整体的平面排列效果,类似于胶片感。

第三是从画面内容上来讲,古埃及墓壁画十分注重画面的叙述性,即使画面有限也要尽量做到内容详尽,对画面中情节、人物的刻画也十分注重在精细微小处的描绘。

第四则是从规则感上来讲,古埃及墓壁画的基本模式是比较一致的,甚至可以说在人物造型上是十分程式化的,不过在模板化的人物造型之外,古埃及墓壁画也有其变化的方面,其写实和变形装饰相结合,象形文字与图文并用的风格是一大特色。

总的来说古埃及壁画有两大最明显也是最基本的特点,那就是既注重了绘画的可读性,同时也展现了文字的绘画性,这两大特性使得古埃及壁画,它看上去像一部遗留在墙壁上的电影,同时其语言、图示所散发的韵味犹如图腾般的神圣之感,同时又不会过于刻板、固化,充满了可发挥、想象的欣赏空间与美感。

饮食

埃及人喜吃甜食,正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。

著名甜食有“库纳法”和“盖塔伊夫”。

“锦葵汤”、“基食颗”是埃及人日常生活中的最佳食品。

“盖麦尔丁”是埃及人在斋月里的必备食品。

“蚕豆”是必不可少的一种食品。

其制造方法多种多样,制成的食品也花样百出。

例如,切烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆、干炒蚕豆和生吃青蚕豆等。

埃及人通常以“耶素”为主食,进餐时与“富尔”(煮豆)、“克布奈”(白乳酪)、“摩酪赫亚”(汤类)一并食用。

耶素即为不用酵母的平圆形埃及面包,他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。

在口味上,一般要求清淡、甜、香、不油腻。

串烤全羊是他们的待客佳肴。

值得一提的是,很多埃及人还特别爱吃中国川莱。

节日

埃及主要节日有:开斋节、宰牲节、伊历新年、埃及建军节(10月6日)、国际劳动节(5月1日)、埃及国庆日(7月23日)、科普特教圣诞节(元月7日)、西奈解放日(4月25日),以及闻风节、斋月、尼罗河涨水节和穆罕默德生日(伊历4月12日)等重要的宗教和民间节日。

埃及实行每周5天工作制,周五、六为公休日。

开斋节

是伊斯兰教主要节日之一。

与宰牲节并称为伊斯兰教的两大节日。

阿拉伯语“尔德·菲图尔”的意译。

波斯语称“肉孜节”(ruzi)。

成年男女musilin在伊斯兰教历每年9月(俗称“斋月)封斋1个月,每日自黎明前至日落,禁绝饮食、房事和一切非礼行为,以省察己躬,洗涤罪过。

根据穆罕默德关于“见新月封斋,见新月开斋”的训谕,每年斋月始于伊斯兰教历9月初新月出现,结束于教历10月初见到新月时为止。

宰牲节

是伊斯兰教主要节日之一,亦称古尔邦节。

“古尔邦”意为“献祭”“献牲”,为朝觐功课的主要仪式之一,时间是伊斯兰教历12月10日,即朝觐期的最后一天。

当日,朝觐者要进行宰牲。

经济条件宽裕的musilin要在伊斯兰教历12月10~12日3天之内宰牲,逾期无效。

闻风节

是埃及人的传统节日。
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