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第90章 特殊的顾客(3/5)

“特别是这道菜,必须得是鱼肉的味道和卷心菜泥的味道融合在一起才会好吃。”

不然就只会平平无奇。

看起来简单的菜想要做得出彩却很难。

张万秋目光落在勃艮第红酒炖牛肉上半天,因为吃不起,只能放弃。

自己复刻过的炸牛排还售罄了。

挑了半天,才挑了几道还没复刻过的菜。

“来一份鰆鱼茶泡饭,一份鲑鱼茶泡饭。”

“再来一份烤鰆鱼配卷心菜泥。”

他倒是要吃吃看!

许舟店里鰆鱼茶泡饭和烤鰆鱼能做成什么样!

…

许舟不急不慢的把茶汤装在小茶壶里,拎着小茶壶轻轻倒入茶汤。

每次慢慢倒茶汤的过程,感受着店外的微风,都能觉得整个身心很舒适。

直到…

一个小屁孩声音冒出来,带着疑惑和认真的问。

“你为什么要多这一步?”

“这绿色的小茶壶有什么说法吗?”

张万秋不知道什么时候凑了过来,好奇的盯着碧绿色的茶壶碗,一脸茫然:“直接用勺子舀汤不是更快?”

“……”

茶泡饭当然得用茶壶倒汤!

这是茶泡饭的仪式感!

许舟没回答他这个问题,把冒着热气的两个茶泡饭递过去。

“你的茶泡饭好了。”

“哦。”

张万秋老老实实自己端着茶泡饭找了个位置坐着,选了个背对着许舟的位置,小心翼翼摘下口罩。

一摘下口罩。

盐海带汤鲑鱼茶泡饭的香味一下钻到了他鼻子里。

这味道…

竟然一点也不腥!

却又带着一点如海风扑面的灵气。

张万秋一下坐直了,先是仔细观察,瞪圆了眼睛:“这茶汤上浮着一层鲑鱼的鱼油,有点手法啊!”

看完后,喝了口汤。

他忍不住惊艳的瞪大了眼睛。

汤汁非常的鲜甜,把鲜味发挥到了极致,再配上被炙烤过的鲑鱼肉,一口下去能喝到鱼油和清淡又极鲜的盐海带汤…

好喝!

不仅不单调。
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