字体
大
中
小
关灯
上一页 回目录    收藏 下一页

第572章 法式鱼汤拉面也太好吃了!(4/8)

社长现在的水平这么丧心病狂了吗?

…

整个面条是微微扁的面条,很细。

在浸泡了汤汁之后,整个细细的面条已经完全吸饱了汤。

可神奇的是,整个面汤却完全不坨,也不会糊成一团。

反而清爽顺滑。

却又入味得让人停不下来。

咬开的面条里还能吸溜出面汤,每咬一口,在嘴里就如同爆珠一般,浓烈的汁水在口中迸发后被吞咽到喉咙里。

“嗯,是一种气劲。”

许舟也没隐瞒黑眼圈厨师,笑了笑:“这种做饭时能被运用的气劲是我最近学会的,我留了一些在面条上,尽管只是细面,也就不会那么容易糊。”

黑眼圈厨师:“……”

看着他怀疑人生的眼神,许舟又补了一句:“当然了,如果泡得太久的话,也还是一样的会糊的,所以出锅了要早点吃,只能现场吃,打包的话就不行了。”

…

奶酪芝士混入了辛辣醇厚的汤汁,一口汤一口面,整个一整碗吃完之后,黑眼圈厨师都有些嫌不够。

“比我做的版本还要好吃。”

“社长你现在的水准已经完全不一样了。”

“下次你来了,如果他们吃到的话,他们也会很惊讶的。”

“……”

许舟想了想,又做了几份放在桌上,然后又做了几份黄金炒饭和魔幻麻婆豆腐和几份山芋饺子。

“给他们都带过去吧。”

“正好让他们也尝尝。”

黑眼圈厨师点头:“好。”

…

这一次的学习很快就结束了。

回到备餐间的时候,许舟也就听到了系统提示。

【学习成功!】

再往下一看。

这道面条竟然比他想象中的要便宜。

“所以这个鱼汤全部已经混入到了汤底里。”

“但是一锅汤虽然贵,一大锅却能出很多份,所以反倒价格便宜。”

先是一锅底汤。

一小锅汤能出五十份。

【地中海石狗公鱼肉:地中海的一种鱼类,学名鲉鱼,它长得极丑,头大、眼突,全身布满崎岖不平的疙瘩和带有毒性的尖刺,肉质非常紧实…】

【食材价格:1200元/1.

5kg】

【野生比目鱼:野生比目鱼的肉质近乎透明的纯白,烹饪后有一种诱人的光泽,比目鱼的鱼皮和鱼骨含有极高的胶原蛋白。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
上一页 回目录    收藏 下一页