廖昌没吱声。

“……”

廖父看着廖昌那一脸疑惑质疑的样子，气笑了：“怎么啊？

不信。”

“这……”

廖昌支支吾吾：“要是以前的话，我肯定信。”

毕竟以前最崇拜的人，就是他的老爹！

他的老爹那可是在整个东川省都非常有名的。

…

廖父也是被自己儿子气得没招了，此时反而情绪平静了下来，没好气。

“哦？

现在不信了。”

“嘿嘿。”

廖昌理直气壮：“现在在我心里，心底高大伟岸的形象换成了小许老师！”

“爸，你排第二。”

“……”

廖父心底一下就酸了，此时瞬间涨红了脸开始较劲：“你不信？

那饺子皮绝对是塌的！”

“这可是科学原理！

你懂吗！”

“那如果是高汤的话，水蒸气带着油脂和杂质，以及汤里的盐分沉淀在了饺子皮上，汤里的盐分过多，破坏了面皮结构，那就是会造成软塌！”

“你爹我可是专业的！”

这可是原理啊。

这就算是天王老子来了。

他也得塌啊！

刚刚他可是眼睁睁的看着许舟往蒸锅里加入了猪骨油脂的白色浓汤！

…

旁边人听到廖父这话，有的学过厨师的人也点头。

“的确是这样。”

“如果是清汤的话还好说，如果是充斥着油脂的白色浓汤，那油脂和盐确实会让饺子皮变软塌。”

廖父刚觉得找到了组织，可下一秒，他们话锋一转：“但是话又说回来了，那是别人，小许老师的话……我觉得他应该能做到。”

廖父：？

？

？

？

廖父心底一下就觉得自己名厨以往学到的知识都被挑战了。
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