第418章 不要笑挑战全失败2(求票求票月初求票!)(4/5)
小豆子脑子都嗡了一下。
“顶级紫海胆?”
“顶级鲑鱼卵?”
“明石鲷鱼?”
“a5和牛?”
一扫一个懵逼。
看到这些菜价格,她有些怀疑人生:“真的假的啊?
这要是真的,这别说卖七千了,这起码得上万的售价才能挣钱吧?”
这话一说出来,前边正在把蒸好的东坡肉摆盘的许舟,有些诧异:“你们这还挺准的,确实是用的这些食材。”
“所以食材珍贵了些,处理方法也比较困难,这道菜也就需要预定。”
而此时有懂行的看直播的人立马在直播间刷屏。
【求店名!
这些食材的价格,竟然只卖7999!
这老板简直做慈善啊!
我靠!】
【求店名,你告诉我哪家店!
这个老板的处理手法也很专业,还是经过液态氮冷冻处理的,一看就是专业的不会出现任何问题!】
【业界良心!
这店简直业界良心!】
…
小豆子正在等五道挑战菜的时候,准备先尝试一下这道菜的味道。
也就拿起了第一个寿司。
一小块的网鲍鲍鱼肉上,放着一小堆泡沫状的酱汁。
小豆子立马把这一口寿司蘸了一点寿司酱油放在嘴里。
舌尖先是卷到了柔软的慕斯,慕斯在接触到舌尖的瞬间就化开在了嘴里。
“这……”
小豆子震惊:“这是分子料理!
这不是慕斯!”
不是普通奶油的腻,是海带高汤浓缩后裹着昆布咸鲜的轻柔,像把整锅熬了八小时的真昆布柴鱼高汤拆成了微米级的泡沫。
只是舌尖一触碰就顺着舌尖往喉咙里钻。
毫无防备的鲜得她浑身打了个激灵。
“……”
“这味道……唔!
!”
小豆子彻底傻眼了。
食材这么高级就算了。
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