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第366章 省赛不公平的题目!(极其精彩!)(3/6)

马飞宇的店里是有过面点的,在看到第三个提示词【没有面筋的面点】时,他第一个就想到了澄粉。

听到大家对澄粉这个材料没有反应,他也就解释了几句。

“澄粉没有面筋,并不像普通的面点那样,能够有筋度。”

“面皮做出来是透明的,用一点澄粉加上一点玉米淀粉,就能做出很多广式点心。”

“比如你们应该都吃过的八珍鲜瑶虾饺,面皮澄澈透明,就是用的澄粉制作的。”

这个题材的话,应该就是澄粉没错了,在想到澄粉了之后,马飞宇几乎想不到第二种符合这个提示词的材料。

“这个澄粉你们应该都清楚吧,其实没有面筋的面点,只要不是用的高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉这几样的话,应该都算吧?”

其实只要思路顺了一点。

思路打开一点。

答案就多了。

但是最难的是,要从这些答案里找到正确答案。

…

其他人一听到澄粉的时候,也点了点头。

“有可能哎。”

“不过虾饺会不会太简单了点,我感觉答案可能没这么简单。”

“那还能是什么?”

“没有面筋的面点…在马老师说完澄粉之后我基本上想不到其他的了。”

“但是就算是澄粉制作的糕点,那也有很多种啊。”

大家完全茫然。

想跟许舟求助,但是却又觉得跟许舟求助的话,就算真的过了也有些丢人。

马飞宇对澄粉是非常了解的,在说出来澄粉这个特性的时候,李乐乐也立马就把澄粉可能会出现的糕点全部列了出来。

“虾饺皇。”

“肠粉应该也算。”

学生们对其他三个都没有头绪,也就只能先一头扎进了第三组关键词中。

第三组的关键词里,所有人冲着澄粉这一条路狂奔。

“还有水晶烧麦!”

“水晶虾饺!”

“冰皮月饼!”

澄粉这种东西,用在糕点里的用途还是很广泛的。

…

大家列着列着又没自信了。

“这是不是也太多了?”

“咱们这路子走对了吗?”

张万秋反倒是掏出手机看了一下现在大家对这个事的讨论,一边看一边嘀咕:“我先看一下大家网上在说什么,万一有想法呢。”

大家思路说不定比他们还多了。

不过。

一打开本的app。

淞南市这边的同城网上,大家基本上都在生气的骂淞川省省赛题目。

【出的什么狗屎题目,这不就是针对我们小许老师吗?

小许老师面点实力强,天赋好,但是人家才刚开店没多久,不一定会知道所有传统知识,好家伙你们就针对这个弱点出题是吧?】

【可能是觉得小许老师店里偏西餐,而且这种主要考的还是底蕴,这种面点大赛一般都是传统面点题目更多的。】

【你要是堂堂正正的宣布,我还能敬你们几分坦诚,这搞个关键词还搞得这么模糊,这谁知道是什么?】

【垃圾节目组!
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