“今天晚上夜宵有牡蛎杂粥五十份、烤肉套餐三人份的一共九份、炸牛排盖饭一百五十份、寿喜烧套餐五十份、仿制烤肉料理一百五十份。”

因为今天全场徐凯请客，所以过来点单的也是徐凯：“烤肉套餐我们九个人每人点一份！”

“另外外边的学生的话，一百个学生每人一份仿制烤肉料理，一份炸牛排盖饭！”

“吃不饱的可以自己再来加！”

…

听到点完单，许舟也就把东西都拿了出来。

先准备烤肉。

毕竟他们的酒都已经买好了。

当拿出a5牛肉的时候，那边的人看着那霜降的纹理，忍不住“哇”了一声。

许舟尽管已经当着所有人的面做过一次了，可当学生们这么近距离地看到那牛肉在黄油上滋啦啦地煎着，依旧还是觉得不可思议。

整个一块肉表面开始逐渐被煎得变色。

也不知道小许老师是怎么样操作的，煎出来的肉的颜色竟然是均匀的。

在肉逐渐变色的时候，瞬间就满屋子都飘出来了油脂被煎香的气味。

“好香……”

“今天看到直播的时候我就想吃了，还好已经吃到了。”

徐凯几个哥们已经把酒给喝上了，就等着许舟的烤肉了。

许舟有条不紊的烤肉。

煎肉。

把肉放进烤箱。

拿出来后尝试温度。

把一整块肉切成三大盘肉，切好后才说：“你们可以先把肉拿过去吃了。”

…

喝酒的徐凯那群朋友转过来。

然后在看到眼前三盘肉的时候，惊呆了。

“这……这是烤肉？”

三盘肉摆成了三朵樱桃红的花朵，每一个花瓣上都有着油脂香味，旁边的焦色的边缘有着焦糖香。

那脂肪油脂融入每一块肉片的甚至往下滴肉汁的樱桃红肉片，光是看着就让人垂涎不已。

…

张玉龙小心翼翼的把一块烤肉夹到嘴里。

当舌尖触碰到烤肉的瞬间，原本以为会被刚出炉的肉烫一下。

可没想到的是…

除了表面的那层焦壳温度之外，肉片的温度竟然正正好好在六十几度的样子，是恰好入口的温度。

脂肪被煎出油之后的油汁渗透进了牛肉内部，又混合了牛肉的肉汁。

是脂肪香和肉香的结合，油润生香的每一口都还能感受到炙烤的浓郁风味以及那表面的一点点甜。

“这a5的牛肉竟然不腻！”

张玉龙惊呆了：“我之前但凡只要吃a5的肉，顶多吃到第三口，就不好吃了。”
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