第36章 原来叫花鸡这么香啊(2/4)
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要当做库房就得把柴火清出来,刘立阳把所有的柴火搬出来,暂时堆放在院子旁边。
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全部清空后,扫去所有的枯枝枯叶,再铺上了一层塑料膜,然后再把货物堆放进去。
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前前后后忙了两个小时,刘立阳忙的贴身的衣服都湿透了。
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换了一套衣服后,刘立阳进入厨房开始准备午饭。
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厨房里摆满了乡亲们送的食材,一时之间还真不知道要煮什么。
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翻看的时候,刘立阳看到了半只鸡。
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猛然间记了起来,夏青青曾在小时候的日记本里写过,她最喜欢吃鸡腿了,可每一次家里杀鸡,鸡腿都是她哥哥吃,她只能啃一些骨头。
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想到大年三十刚过去,夏青青在家里肯定没吃上鸡腿,刘立阳马上把那半只鸡拎了起来。
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他准备做个叫花鸡。
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把鸡洗干净后放在盆里,切了一些葱姜蒜房间去,再倒上一点酱油和盐。
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为了让鸡更加入味,刘立阳削尖一根枯树枝,用它扎遍鸡的全身,再拿起葱叶,将先前倒下来的调料抹在鸡上面。
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处理好之后,刘立阳扣上一个盆,让鸡入入味。
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随后,将一个肘子也如法炮制。
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处理好食材,刘立阳出了门,到村后头不远处的小池塘,摘回来了几张荷叶。
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回到家后,和了一点黄泥,用荷叶把鸡和肘子分别包好,细绳捆好,黄泥盖了上去,最后扔进柴火灶里面。
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烧了小半个小时的火,刘立阳煮好了稀饭,炒了芥兰和包菜。
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为了确保叫花鸡更加醇香,刘立阳在熄火后,先吃了饭,又等了半个多小时。
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拿出叫花鸡的时候,上面的黄土还是烫的。
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